少子化対策に徹している明石市
こんにちは、明石市の未来を支える取り組みについてご紹介します。
昨今、少子化が進み、収入から天引きされる社会保険料の額も年々増加傾向にあります。ひと昔前なら子供が多く高齢者が少なかったため、高齢者一人を多くの若者が支える構図ができ、社会保険料も数百円程度でした。
しかし経済成長とともに子供の数は減り、高齢者を支える若者の数が減ってしまい、いまでは1万5千円程も取られる時代です。今後も上がり続けることが予想されるでしょう。
少子化の進行を抑えるためには、子育て支援や教育環境の充実、働きやすい環境の整備など、総合的な少子化対策が重要です。多くの国や地域で、少子化対策が政策的に推進されています。
2人のカップルが2人の子供を産めば人の数は減らないので、出生率が2を超えれば人口減少にはなりません。しかし今の日本は1.5を下回っている状況。年々数十万人単位で日本人が減っています。
インフレで物価が上がり、生活が困窮する人も増えているにもかかわらず、国は増税する始末です。
しかし、自治体レベルでみると、市長が大胆な少子化対策を打ち出したことにより、子供の数が増え、経済成長している地域があることをご存じでしょうか。
それが兵庫県明石市です。
下の動画は、明石市の泉房穂市長が、少子化対策政策の参考人として国会で中継している動画です。
以下、明石市が行っている少子化対策です。
1. 子育て支援施策の充実
明石市では、子育て世代の方々をサポートするために、多様な子育て支援施策を展開しています。保育所の待機児童対策や子育て応援センターの充実など、子育てに関するインフラの整備を行っています。また、子供たちの教育環境向上のために、学童保育や習い事支援などのプログラムも展開しています。
2. 地域づくりと交流の推進
地域社会の結束を深め、子供たちが育ちやすい環境を整えるために、コミュニティ活動やイベントの充実にも力を入れています。地域住民同士が交流し、助け合いながら子供たちを育てることで、地域全体が温かな共同体となります。
3. 教育環境の向上
子供たちが安心して学び成長できる教育環境の整備も重要な取り組みです。明石市では、学校施設の充実や最新の教育プログラムの導入を進め、子供たちが自分の可能性を最大限に広げられるような環境づくりを行っています。
これらの政策により、明石市の出生率は全国平均を上回る1.7を記録し、2.0に近づこうとしています。（2023年現在)
国のような大きな組織を動かすことはできませんが、自治体からならまだ変われる余地があります。
皆さんは仁徳天皇の「民のかまど」の逸話をご存じでしょうか。
集落で煙が上がっていないのを見た仁徳天皇は、民衆が火で料理することもできないくらい貧しい状況にあると察し、税金を廃止して民にお金が回るようにしました。結果民衆は豊かになりましたが、仁徳天皇はそれでも税を取ろうとはしませんでした。民衆が豊かになるのならとお屋敷がボロボロになっても税をとらずにおり、それを見た民衆が屋敷の修繕をしたいと、自ら税を納めに行くようになったのです。
明石市長の、お金がないときにこそ子供にお金を使う政策は「民のかまど」に匹敵する英断ではないでしょうか。
国は自治体の集まり
国というのは自治体の集まりです。自治体が元気でなければ、日本も元気になれません。
日本に希望を持てないという感情が生まれてしまうのは、「国というあまりに大きな組織は、自分ひとりの力ではどうしようもないから」というあきらめの気持ちが働いてしまうからです。
国があまりに大きい組織であるならば、まずはあなたの身の回りの組織から変えてみてください。
それは家族だったり、地域社会、自治体だったりします。少子化対策を行っている自治体を応援すれば、それが周りの自治体へと伝染していき、いつしか大きな組織を変えるかもしれないのです。
ふるさと納税で明石市を応援できる
ふるさと納税を通じて明石市の少子化対策への支援にも協力することができます。
寄付金は地域の子供たちの教育や福祉の向上に活用され、地域全体の未来への投資となります。
特産品や体験の返礼品を通じて、地域の魅力もより深く知ることができます。
そしてその特産品を生み出している生産者にもお金が回り、地域がさらに活性化します。
ふるさと納税は寄付することで、翌年の住民税を減額することができます。地域に貢献できるうえに、倹約にもなるふるさと納税はまさに一石二鳥です。
明石市では、少子化に立ち向かいながら、地域全体で子供たちの未来を守り育むために多角的な取り組みを進めています。
皆さんのご協力や支援が、この取り組みの一層の励みとなります。明石市の未来への投資として、ぜひ私たちと手をつないでいただければ幸いです。
明石市のおすすめの返礼品2選
ここからは明石市の魅力的なふるさと納税返礼品についてご紹介します。新鮮な海産物から地域の特産品まで、様々なお得な品々が揃っています。明石市の魅力を堪能しながら、ふるさと納税を通じて地域への支援も行ってみませんか？
◎特選明石産炭焼き穴子
明石市は、日本の兵庫県に位置する港町であり、新鮮な海産物が豊富な地域として知られています。その中でも特に有名な海産物の一つが「穴子」です。穴子は、明石市の歴史と文化に深く結びついており、地域経済や食文化に大きな影響を与えてきました。
穴子の歴史と明石市
穴子は、古くから日本の食文化において重要な食材とされてきました。その歴史は古く、日本各地で穴子の養殖や漁が行われてきましたが、特に明石市はその中でも穴子の産地として名高い地域です。
明石市の穴子漁は、江戸時代から盛んに行われており、特に飛び地の淡路島周辺での穴子の捕獲が盛んでした。明石市の海岸線や内海は、穴子が育つのに適した自然環境を備えており、良質な穴子が獲れることから、地域の食材として栄えてきました。
穴子の加工と食文化
明石市では、穴子の養殖や漁獲だけでなく、穴子の加工も盛んに行われてきました。穴子は塩焼きや蒲焼き、または寿司のネタとして利用され、地域独自の調理法や味付けが発展してきました。
特に「穴子の蒲焼き」は明石市の名物料理として広く知られており、その美味しさは全国的にも高く評価されています。蒲焼きにすることで、穴子の風味や食感を引き立て、甘辛いたれとの相性も抜群です。
地域振興と伝統の継承
穴子は明石市の地域振興や食文化の一翼を担ってきました。明石市は、穴子の養殖や漁業を通じて地域経済を支え、穴子に関するイベントやフェスティバルも行われて、地域の魅力を広く発信しています。また、穴子の養殖技術や加工方法など、地域固有の伝統を守りながら、新たな技術や知識を取り入れていく取り組みも行われています。
穴子は明石市の食文化や歴史に根付いた重要な存在であり、その美味しさと歴史を通じて、地域の魅力を多くの人々に伝えています。
明石市の穴子の蒲焼き – 地元の美味しさが凝縮された至福の一品
1. 魅惑的な香り
穴子の蒲焼きが食べる瞬間、その魅惑的な香りが漂います。甘辛いたれの香りが立ち込め、食欲をそそり、これから食べる穴子の蒲焼きの美味しさを予感させます。
2. 肉厚でジューシーな食感
一口食べると、穴子の肉厚でジューシーな食感が口の中で広がります。外側は香ばしく焼きあげられ、内側はふっくらとした食感。たれが絶妙にしみこんでいて、甘さと旨味が絶妙に調和しています。
3. 甘辛いたれのハーモニー
穴子の蒲焼きの一番のポイントは、その甘辛いたれ。たれの甘さと穴子の旨味が見事にマッチしており、絶妙なハーモニーを奏でています。たれの甘さが引き立つ瞬間と、穴子のプリプリとした食感が楽しめる瞬間が交互に訪れ、食べるたびに幸せな気分になります。
4. 地域の味を感じる一皿
明石市の穴子の蒲焼きは、その地域ならではの味わいが楽しめる一品です。新鮮な海の幸を使ったこだわりの逸品であり、地元の食材と調理法が見事に融合しています。地域の歴史や文化が詰まった一皿を味わえることは大きな魅力です。
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◎神戸ビーフ
神戸牛は、高級な和牛として世界的に有名な肉の一つであり、その歴史は長く、品質の高さと独自の育成方法によって広く評価されています。以下に、神戸牛の歴史について解説します。
1. 起源と歴史
神戸牛の起源は、明治時代の終わりに遡ります。当初は農耕作業に使用される労働牛として飼育されていたが、その美味しさに注目が集まり、肉牛としての価値が見直されるようになりました。特に、神戸市周辺の地域で育てられることから「神戸牛」と呼ばれるようになりました。
2. 育成方法と品質向上
神戸牛の品質向上には、細やかな育成方法が大きく影響しました。肥育期間を長く取り、丁寧な管理を行うことで、霜降りの入った柔らかな肉質や上質な脂肪が生まれました。さらに、神戸牛はストレスの少ない環境で育てられ、特別な飼料を与えて肉質を向上させるなど、品質を磨くための試行錯誤が重ねられました。
3. 神戸牛の世界的な評価
神戸牛は、その品質の高さと美味しさから、世界中の食通や料理愛好家に高く評価されています。特に、霜降りの美しい脂肪と豊かな風味が特徴であり、その絶妙なバランスが味わいを一段と引き立てています。神戸牛は、贅沢な食事の一瞬を演出する存在として、高級レストランなどで特別な料理として提供されることがあります。
4. 品質管理とブランド
神戸牛は、品質維持と信頼性を重視するため、その品質を証明するための厳格な基準が設けられています。神戸牛のブランドは、神戸牛協会によって管理され、品質を保つための取り組みが行われています。ブランドには等級が設けられ、最高の等級である「神戸牛A5」は最高品質を象徴しています。
テーブルに並ぶ神戸牛の薄切り肉は、まさに芸術品。霜降りの美しい脂身が光り、肉の質の高さを一目で感じることができます。肉の細やかな繊維は、焼く前から舌をくすぐります。
～神戸牛のすき焼き～
とろけるような肉質とたれの調和
一口食べると、肉は柔らかくてとろけるよう。たれがしっかりとしみ込み、甘さと旨味が一体となって舌の上で踊ります。肉とたれの絶妙なバランスが、贅沢な味わいを引き立てます。
神戸牛のすき焼きは、その贅沢な味わいが体全体に広がる至福のひとときです。肉質の美しさとたれの調和、野菜との相性の良さが、贅沢な食事を演出してくれます。日本の肉文化の極みを堪能しながら、心温まる時間を過ごせることでしょう。ぜひ皆さんも、神戸牛のすき焼きの美味しさを体験してみてください。
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～神戸牛の焼き肉～
グリルの上で香ばしく焼かれる
焼き肉グリルに肉を載せる瞬間、香ばしい香りが広がります。肉がじんわりと焼けていく様子を見るのは、まるで料理のアートショー。焼き肉グリルの上で肉が変化していく様子は、食欲を掻き立てます。
一口食べると感動の味わい
焼き上がった神戸牛の肉を箸でつまんで一口。肉は柔らかくてジューシーで、口の中で旨味が広がります。焼きたての香ばしさと、肉本来の深い味わいが調和し、感動的な食べごたえをもたらします。
たれとの相性が絶妙
神戸牛の焼き肉をたれにつけると、また一味違った味わいが広がります。たれの風味が肉に絡みつき、コクのある味わいが楽しめます。肉とたれの相性が絶妙で、何度も箸を伸ばしたくなること間違いなしです。
贅沢なひとときを共有
焼き肉を囲んで家族や友人と楽しむ時間は、まさに贅沢なひととき。香ばしい匂いと肉のジューシーさが、笑顔と会話を引き立てます。肉の美味しさと共に、心温まるひとときを共有することができます。
神戸牛の焼き肉は、その質の高さと深みのある味わいが、贅沢な食事のひとときを演出してくれます。香ばしさと肉の旨味が調和し、焼きたての美味しさを心ゆくまで楽しむことができます。家族や友人と共に過ごす楽しいひとときに、神戸牛の焼き肉は欠かせない逸品です。
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日本をよくしたいと思うのは素晴らしいことです。ですが、実際に行動しなければ形にはなりません。実際にあなたの行動で変えられるのは、身の回りの家族、地域です。
そしてふるさと納税で寄付するという行動も「あなた自身の行動」です。まず一人ひとりが小さな行動を積み上げていくことで、日本の未来につながっていくのです。
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